| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 641克 | Q版糯米小南瓜热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡,相当于网球125分钟消耗的热量480 | |||||
1、南瓜洗净，去瓤去皮，切块，隔水蒸10—15分钟，用勺子碾成泥，根据南瓜甜度加入适量砂糖，搅拌均匀。
2、将糯米粉倒入干净的器皿里，逐步添加南瓜泥揉成较干的面团，南瓜本身含有水分，这个过程不必加水。
3、将揉好的面团均分为五个小面团，包进豆沙，揉成扁球型，用勺子压出痕迹，中间插入切好的红枣做南瓜蒂。
4、小南瓜底抹上一层油，上蒸锅，隔水蒸15—20分钟。
5、好吃又好看的糯米小南瓜，出锅 (^_^)
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、解毒杀虫、降血压等功效；可与枣（鲜）、排骨、红豆搭配；与上海青、荞麦、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、保肝护肝、补益脾胃等功效；可与花生、粳米、鹌鹑搭配；与葱、黄瓜、银鱼相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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