| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 清凉补血的芋圆红糖水热量/卡路里798千卡 | |||

1、红薯,紫薯,南瓜切滚刀放蒸锅蒸熟,我大概蒸了二十分钟。

2、蒸熟的原料放凉后捣烂分别加入木薯粉,记住是木薯粉,揉到光滑不粘手就好。不是面粉糯米粉或者葛根粉。只有木薯粉才会有Q滑的口感。

3、揉好的面团搓成条切成小圆柱体,你喜好揉成圆形也好,做成三角形也好,随自己喜好哈,开水入锅煮三分钟到圆子君们都飘起来,捞出放凉水里。

4、煮好红糖水,把芋圆放进去,开动吧!吧唧吧唧吧唧,好好味!
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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