| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 紫薯花朵枣泥包热量/卡路里2196千卡 | |||

1、紫薯提前去皮蒸熟。

2、把紫薯加适量牛奶放碎菜机搅拌成泥。

3、把紫薯泥(大约300克),放入300克面粉里面,加入酵母,用厨师机和成紫薯面团。

4、白面团所有原料放厨师机和成白面团。

5、把两种面团放温暖处进行发酵。

6、当发到两倍大时即完成发酵。

7、把白面团和紫薯面团分别分成若干小挤子,我分别分成了25份。

8、把白面团和紫薯面团擀成圆片。

9、两种面团撂到一起。

10、用刀切分成六等分。

11、按照图依次把每一份面片切口处捏拢。

12、放入红枣泥馅。

13、用虎口进行整形、收口,捏好,防止蒸的时候分开。

14、依次做好,放入蒸笼里面。

15、室温醒发20分钟,大火蒸制约15分钟左右分钟关火,焖上2分钟即可出锅。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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