| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脆骨 | 克 | 833千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 香辣孜然鸡脆骨热量/卡路里833千卡 | |||

1、烧水,焯鸡脆骨

2、焯好的鸡脆骨控干水分,倒入酱油,放少许糖和盐,放一点辣椒,放葱段,姜丝,放孜然,拌匀。
3、倒入适量的油,再新拿一部分干辣椒炸下锅爆香后放入腌制好的鸡脆骨,炒一会儿出锅即可。
鸡脆骨的热量240千卡(每100克);具有消螺蛳积、养胃生津、滋五脏之阴等功效;可与油菜、茼蒿、栗子搭配;与狗肾、鲤鱼、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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