| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪油 | 克 | 1063千卡 | 886千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 椰香曲奇热量/卡路里2922千卡 | |||

1、120克猪油水浴加热成液体,然后过筛备用

2、称取100克,淡奶油备用,室温放置

3、70克白砂糖大成糖粉备用(也可以直接买成品细沙糖)

4、将过滤好的猪油和打好的糖粉混合,用电动搅拌机搅拌均匀,分三次将奶油加入猪油糖中,每次都要打均匀了再加下一次,具体打到什么程度,亲们可以参照这张照片哦(⊙o⊙)

5、200克低筋面粉加入搅拌好的奶油中,用硅胶铲搅拌均匀

6、椰蓉

7、加入30克椰蓉搅拌均匀

8、挤成花状,在挤花器里剩下挤不出来的,我用饼干模压了两个河马形状,呵呵。。。

9、成品

10、成品

11、成品
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、解毒等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、润肺生津、保肝解毒等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治便秘、大便秘结等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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