| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 泰式咖喱虾热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡,相当于大提琴157分钟消耗的热量120 | |||||
1、买来海虾洗净备用
2、用小刀切虾背挑虾线。去头去壳！
3、用鸡蛋清、淀粉，黑胡椒，盐抓匀腌制半小时左右。
4、青椒红椒切块，洋葱切末，姜丝备用。
5、用半罐椰浆就够了，咖喱一半就够
6、锅热到油、油温六成下姜丝，洋葱末，抄香放虾仁，虾仁变色快熟放青椒红椒，咖喱块，椰浆半罐，食物开始变浓稠，加适量水，中火勤翻炒至浆糊状，就可以出锅了，成盘挤几滴柠檬汁鲜美呀
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气壮阳、开胃化痰、益气通乳等功效；可与大葱、茄子、芹菜搭配；与南瓜、香菇、木瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、抗癌、促消化等功效；可与火腿、牛肉、羊排搭配；与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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