| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 炸紫薯条热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于椭圆运动机16分钟消耗的热量600 | |||||
1、紫薯洗净去皮
2、切成长条
3、油加热至七成热左右，下紫薯条，炸三分钟左右至薯条表面酥脆，过程中可用筷子翻动一下
4、炸好了，起锅滤油
5、根据自己喜好蘸上番茄酱，美味完成，比土豆条还好吃哦…
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、促进胃肠蠕动、益气力等功效；可与猪小排、米面、水芹菜搭配；与仔鸡、玉米、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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