| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 红烧鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于跆拳道55分钟消耗的热量600 | |||||
1、鲫鱼洗净，放盐鸡精料酒醋适量腌一会。
2.油热后，下姜，下鱼煎
3.将刚才腌鱼的汁倒入煎好的鱼，加适量水比较不油腻，再加点醋
4.加剁辣椒，葱，翻面
5.上锅
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、健脾利湿、通乳汁等功效；可与豆腐、韭菜、薄荷搭配；与芥菜、猪里脊肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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