奶黄包的热量/卡路里_奶黄包的做法

1、将面粉开窝，将糖和酵母、盐、鸡蛋放在中间，加进水开始揉搓成面团。 2.加入黄油，揉成面团至光滑起筋膜。 3.盖上毛巾发酵约30分钟。 4.将面团排出气泡后，揉成表面光滑的面团备用。 5.将吉士粉和水混合搅拌，做成奶黄馅。 6.将发酵面团分成60克每个的小面团。 7.小面团包入奶黄馅后，静置发酵至2.5倍大后刷上蛋黄液。 8.烤箱预热后，放入烤箱烘烤即可。烤箱温度180度，中层，15分钟。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、延缓衰老等功效；可与小米面、干贝、韭菜搭配；与雪莲果、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、治肝顺胃、帮助消化等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；

奶黄包的热量和减肥功效