| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 消化饼干 | 克 | 615千卡 | 473千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 62千卡 | 104千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 彩色木糠蛋糕热量/卡路里2123千卡 | |||

1、将消化饼干装在保鲜袋里,用擀面杖擀成面。

2、将50克饼干渣铺在6寸蛋糕模中,用勺背压实,放在冰箱冷藏10分钟。

3、将淡奶油倒入盆中,放入细砂糖,用电动打蛋器打到稍微出现纹路,加入酸奶,继续打发,直到纹路明显,倾斜盆,奶油能缓慢流动。

4、取出蛋糕模,将一半淡奶油放入,用刮刀抹平。如果喜欢彩色的,可以先用食用色素调一下。我先调的黄色的。

5、再将40克饼干渣铺在蛋糕模中,用小勺背抹平,注意一定要轻,不然会压出底下的奶油。

6、将剩下的奶油糊倒入蛋糕模中,这次我调成绿色的,用刮刀抹平。

7、把剩下的饼干渣全部倒入,轻轻抹平。然后入冰箱冷藏4小时以上,脱模食用即可。再在上面撒上糖粉或可可粉装饰。
消化饼干的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、促进代谢、保护眼睛等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、抗菌抑菌、和中益肺等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护肠胃、润肤、美容等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1