南瓜小鲍浓汤的热量和减肥功效

小鲍鱼适量、南瓜适量、淡奶（牛奶）适量、洋葱适量、蒜蓉适量、黄油适量、盐适量、黑胡椒适量

1、南瓜去皮，切小块，微波炉叮熟，压成泥。
2、锅里融化黄油，加洋葱丁、蒜蓉炒香，加入淡奶，水，南瓜泥，适量面粉（面粉用来调节汤的浓度）。烧开后加入盐、胡椒调味。可以适当糖。放凉后放入搅拌机，装盘点淡奶和薄荷叶装饰。
3、鲍鱼去内脏，洗净，切花刀。热水汆熟。加入浓汤。

食材功效信息

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、消炎止痛、防前列腺等功效；可与墨鱼、鲈鱼、薏米搭配；与梭子蟹、黄鳝、木瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、提神、补钙等功效；可与排骨、火腿、苦瓜搭配；与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、预防感冒、杀菌等功效；可与排骨、生菜、五花肉搭配；与大葱、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

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