| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 糯米丸子热量/卡路里2297千卡 | |||
 热量2297千卡,相当于骑摩托车919分钟消耗的热量150 | |||||
1、先提前把糯米用水泡四个小时，再把肉剁碎，把葱，胡罗卜，姜，蒜都切碎放好。
2、放些淀粉和盐，生抽，蚝油，先拌匀，再将葱花，蒜，胡萝卜，我还会加些植物油一起搅拌均匀。
3、将拌好的肉陷做成丸子，然后放入糯米中滾下，均匀`沾上糯米。再放入锅中大火煮开二十分钟就熟了。
4、需要注意糯米要泡久点会容易熟。
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、补肾养血等功效；可与木瓜、圆茄子、西瓜搭配；与羊肝、北极虾、红豆相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、壮气提神、补虚等功效；可与枣（鲜）、赤小豆、红豆搭配；与鸡胸肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与圆白菜、大米、狗肉搭配；与白酒、茼蒿、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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