| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 嫩滑的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡,相当于上厕所183分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备材料
2、鸡蛋打散按1：1的比例加水，再加少许盐搅拌均匀
3、将表面的浮末撇去，避免蒸时表面有小孔
4、加少量香油，不喜欢不加也可以。喜欢香油味道浓的可以在出锅后加
5、盖上保鲜膜
6、上锅蒸15分钟即可
7、出锅～
8、试吃ing()
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、西红柿、苋菜搭配；与鹅蛋、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、帮助消化、催乳等功效；可与大白菜、荷兰豆、豌豆搭配；与圣女果、果汁、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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