| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 果冻 | 克 | 80千卡 | 266千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 椰浆果冻西米露热量/卡路里665千卡 | |||

1、所有食材大亮相

2、烧开水,西米倒进去,煮三四分钟,关火,焖两分钟。

3、加少量水,继续煮到沸腾,关火,再焖一会。这个时候伙伴们不要嫌麻烦哦

4、焖完以后看到西米只有一点点白芯的时候就可以了,用水冲凉,倒干水分。

5、这是倒入椰浆的时候,建议伙伴们椰浆还是要煮一下在吃比较好,因为那样不仅更香醇。而且也没有椰浆那种生生的味道。因为喜欢薄荷糖凉凉的感觉,我放了几颗薄荷糖在里面

6、这是煮的时候沸腾的样子

7、煮的过程中不要忘记搅拌,因为这个时候西米外面开始有点变软,会容易粘锅底

8、煮好以后的样子。奶香味很大。很香,都迫不及待想要吃一口。到这个时候千万不要忘记盖子盖好焖两分钟,那样西米会比较弹牙,

9、在焖的两分钟时候,可以先把果冻剥好放进杯子里,果冻按个人口味喜欢放,放多放少看自己喜欢。看着果冻在透明的杯子里,都让人垂涎三尺,期待着下午茶赶紧开吃

10、成品图。。不要忘记放糖哦,因为椰浆是没有甜味的。。。味道真的很棒。果冻经过热热的西米露烫了之后,口感更好了,配合着薄荷糖的清凉,就算没有放进冰箱里,都感到很冰爽。喜欢吃凉的伙伴也可以放冰箱冷藏以后再吃,也会别有一番风味
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;
果冻的热量266千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、增加饱腹感等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、生津利尿、驱毒等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
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