| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粟米 | 克 | 629千卡 | 321千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 粟米沙律热量/卡路里660千卡 | |||

1、粟米剥好
2、红萝卜切粒
3、粟米同萝卜隔水蒸熟,注意萝卜唔驶蒸咁耐,如果唔係就唔爽

4、青瓜切粒

5、材料摊冻后,加沙律酱

6、搞掂
粟米的热量321千卡(每100克);具有促消化、帮助消化、养阴补虚等功效;可与黄豆、黑豆、燕麦搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、补中、散瘀等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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