| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 马铃薯淀粉 | 克 | 112千卡 | 319千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 小馒头简单做法热量/卡路里548千卡 | |||

1、原料:鸡蛋一个(50克),白砂糖35克,马铃薯淀粉140克,奶粉25克,低粉20克,泡打粉3克

2、鸡蛋中加入白砂糖。

3、搅拌至白糖融化。

4、将面粉和泡打粉混合,用粉筛筛入,用铲子搅拌均匀,然后弄成一团,醒发10分钟。

5、取一块面团,揉成一个细条切成小丁,然后用手掌揉成一个小圆,放在烤盘上(大小自己喜欢)

6、放入烤箱,选上下管,上下管150度,烤12分钟即可。(烤箱先预热5分钟)烘烤的时候随时观察,特别的底部容易糊,我这个就有点糊了。糊了的话可以适当的降低下管的温度。

7、装进小盒里。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、解热烦等功效;可与银鱼、北极虾、紫菜搭配;与地瓜、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、增强免疫力、和中益肺等功效;
马铃薯淀粉的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、治便秘、大便秘结等功效;可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配;与钙粉、金桔、醋相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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