红烧白萝卜烧鸭鸭的热量和减肥功效

鸭子的热量240千卡（每100克）；具有养胃生津、清热健脾、消螺蛳积等功效；可与白菜、酸菜、豆豉搭配；与桑葚、甲鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、挡辐射、促进血液循环等功效；可与白菜、卷心菜、豆腐搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；可与臀部牛肉、肥瘦牛肉、双孢菇搭配；与大枣、内脂豆腐、米豆腐相克，同食可能会引起不适；