| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 黑芝麻吐司热量/卡路里189千卡 | |||

1、所有材料混合,和成面团,揉出薄膜。

2、再加入黑芝麻揉匀。

3、收圆,放入容器内发酵。

4、手指粘面粉在中间扎小洞,这样的状态就算发酵好了。

5、分成3份,每份约185克左右。擀开,排气,卷起,盖保鲜膜或湿布松弛15分钟。

6、松弛好后,擀开,卷起,重复两次。放入吐司模中进行最后发酵。

7、发酵至九分满,盖盖。烤箱预热,180度,下层上下火,45分钟左右。

8、烤好的黑芝麻吐司

9、多来几张,天晚了,光线有些暗。

10、多来几张

11、这次没有回缩。

12、内部组织,可以拉丝了O(∩_∩)O~

13、第二天切片

14、笑脸

15、笑脸迎来美好的一天。

16、开心每一天哦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、预防癌症等功效;可与圆生菜、生菜、北极虾搭配;与鹅蛋、鹅肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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