| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 36千卡 | 89千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 金花莲子粥热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡,相当于耕种99分钟消耗的热量360 | |||||
1、金花泡水，用于调^_^色。浸泡时间越久，颜色越深，煮粥时呈金^_^黄^_^色。完成后，捞出花瓣，留茶待用
2、杭白菊泡水，用于调味。捞出花瓣，留茶待用
3、将莲子、香糯米洗净，浸入杭白菊和金花茶中，约1小时
4、加入冰糖，煮成粥即可。清凉，去火，适合现在的气候
5、冰镇效果更好
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩精、预防高血压、强心安神等功效；可与白果、银杏、银耳搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、补中益气、养阴生津等功效；可与莼菜、草莓、银杏搭配；
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