| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | ||
| 总量 | 708克 | 糯米千张包热量/卡路里1249千卡 | |||

1、里脊肉切成丁,青豆洗干净,木耳香菇泡发

2、木耳香菇鸡蛋干切丁,胡萝卜我是先刨成丝再切细,(我不太会切胡萝卜,嘿嘿)

3、糯米洗干净浸泡一晚上,把水倒干净用纱布包着沥干即可

4、热锅放油开炒,先放里脊肉,炒熟放其他材料翻炒后放老抽,将糯米放入锅中一起炒,再放生抽,翻炒,生熟随自己定,生后面就蒸时间长一点

5、盛出放凉开始裹即可

6、裹好放在蒸锅上蒸
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、大便秘结、治疗便秘等功效;可与豇豆、春笋、鲫鱼搭配;与鸭肉、马肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋干的热量594千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、预防贫血、治疗高血压等功效;可与牛肉酱、花菜、荸荠搭配;与鸽肉、鹌鹑蛋、北极虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消食、下气等功效;可与西瓜、菠菜、卷心菜搭配;与白萝卜、杏、红枣相克,同食可能会引起不适;
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