| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 天冬 | 克 | 61千卡 | 307千卡 | ||
| 莴苣 | 克 | 108千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 天冬炒莴苣热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡,相当于开会113分钟消耗的热量90 | |||||
1、】①将天冬润透,切薄片;莴苣去皮,切成细丝;姜切丝,葱切段。
2、②炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下姜、葱爆香,再加入天冬、莴苣、精盐、味精, 炒熟即成。
天冬的热量307千卡（每100克）；具有养阴生津、润肺清心等功效；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有宽肠通便、清热利尿、催眠等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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