| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 鱿鱼炒包菜热量/卡路里281千卡 | |||
1、火烧开后,放入切好的生姜片,翻炒几下,倒入鱿鱼。倒入适量鱼露翻炒。
2、放入切成丝的包菜翻炒,盖上锅盖三五分钟左右(由包菜量的多少决定),加入少量鸡精。完成!
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、消炎止痛等功效;可与猪肉、西红柿、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
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