| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 奶香草莓蛋饼热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡,相当于跳台滑雪61分钟消耗的热量420 | |||||
1、1,食材
2、2,草莓切成片，备用
3、3,牛奶放入微波炉，加热30秒
4、4,面粉放入容器
5、5，依次加入牛奶、鸡蛋，用打蛋器打匀，备用
6、6,平底锅预热后，转中火，加较多黄油
7、7,待黄油溶化，加入草莓，翻炒
8、8,至草莓变软，加入白芝麻，翻拌均匀，关火，盖上锅盖备用
9、9,另起一平底锅，涂匀适量黄油
10、10,倒入蛋液，摇匀
11、11,当薄饼能移动时，即刻翻面
12、12,再稍煎片刻，便可出锅
13、13,将草莓摊入饼的一侧，由下往上、并将两边折起向上卷
14、14,卷成卷
15、15,切成两段，装盘
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、止渴、大便秘结等功效；可与红糖、山楂、牛奶搭配；与黄瓜、红薯、樱桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、保护肝脏等功效；可与生菜、小米面、海虾搭配；与鹅蛋、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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