花雕醉鸡的热量和减肥功效

1、鸡腿。

2、绍兴酒。

3、当归、枸杞。

4、鸡腿剔除腿骨。

5、鸡腿剔除腿骨，撒盐倒少许料酒，涂抹均匀后，腌制半小时。

6、放在锡箔纸上。

7、卷一个紧实的卷，用锡箔纸包裹紧，拧上两头。

8、上锅蒸30分钟。

9、蒸的时候做汁，3克当归、枸杞30粒，用400ml水煮10分钟，倒入容器中。

10、放入蒸好的鸡腿卷。

11、倒200ml绍兴酒，浸泡6个小时以上。

12、切片即可开食。