| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 快手蛋糕-香蕉蛋糕热量/卡路里1101千卡 | |||
 热量1101千卡,相当于八段锦245分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋、玉米油、细砂糖混合，用打蛋器搅匀；
2、筛入混合均匀的粉类、巧克力豆，翻拌均匀；
3、倒入已铺好烤纸的烤盘，表面抹平，间隔将香蕉段插入面糊中，表面再撒上椰蓉；
4、入预热180度的烤箱，中下层，25分钟左右，
5、表面变成金黄色，取出
6、稍凉切块食用
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与丝瓜、青椒、百合搭配；与豆浆、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、健体等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、滋阴、除口臭等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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