| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦粉 | 克 | 2271千卡 | 226千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 686千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1430克 | 全麦吐司热量/卡路里3272千卡 | |||

1、将黄油在微波炉里叮半分钟软化,然后倒入面包机里。

2、之后加入糖。

3、然后是盐。

4、还有奶粉。

5、接着是高筋面粉。

6、最后是全麦粉。

7、酵母放在中间。

8、将水沿四周均匀倒入。

9、面包机选定发面团程序。

10、看面团发好啦!

11、然后再选定快速和面功能。

12、面团和好取出,擀成椭圆形。

13、再将面团卷起。

14、将卷好的面团放入吐司模具中。

15、放入面包机中二次发酵。如果吐司模具较大放不进面包机里,可以室温或烤箱内加温水发酵,就是时间会长一点。

16、启动酸奶模式,二次发酵15分钟。

17、待面团发酵至9分满,就可以盖上盖子拿去烤箱里烤啦。

18、烤箱预热后165度,烤30分钟就OK啦!趁热脱模,晾凉。

19、记住一定要等充分晾凉后再切片哈!
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有除热、健脾、养心等功效;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、美白、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、香蕉、桃搭配;与雪莲果、鸡蛋、钙粉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、和中益肺、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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