| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡杂 | 克 | 499千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 辣椒炒鸡杂热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡,相当于看书384分钟消耗的热量78 | |||||
1、将辣椒、圆椒准备好，鸡杂用生粉、盐洗净。
2、辣椒、圆椒切片。
3、鸡杂切好汆水待用。
4、起油锅，爆香姜、蒜、辣椒，下鸡杂煸炒。
5、加入料酒，下圆椒炒至断青。
6、溜点水、加盐、生抽调味就好了。
鸡杂的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和脾胃、润肤养肌、健胃消食等功效；
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