| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 567千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 203克 | 竹炭玛格丽特热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡,相当于安装风雪护窗145分钟消耗的热量300 | |||||
1、首先用一个玻璃盆称好100克玉米油
2、加入一克盐
3、加入50克白糖
4、用打蛋器搅打均匀
5、然后加入2克竹碳粉搅匀
6、准备两个煮熟的鸡蛋黄
7、用勺子辅助将蛋黄过下筛子，筛入盆内
8、用面粉筛将面粉筛入盆子中翻拌法搅匀
9、然后用双手搓成小球球摆入烤盘内
10、再用大拇指将每个球球中间按压一下
11、放入180度预热好的烤箱烤25分钟，烤好以后继续在烤箱内焖一会儿，会更加酥脆。
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、增强记忆力、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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