| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 芝士土豆丝热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡,相当于太极拳146分钟消耗的热量240 | |||||
1、将土豆切丝泡水。
2、锅内倒入适量油，烧热，将土豆丝沥干水后，大火翻炒几分钟。
3、开中火，盖上锅盖焖几分钟。
打开锅盖，加入少许盐，两勺孜然粉，大火翻炒片刻。
4、当土豆丝比较烂的时候，加入芝士。继续大火翻炒至芝士融化均匀，即可出锅。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、抗衰老、利水消肿等功效；可与牛腩、豇豆、醋搭配；与香雀、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、保护牙齿、促进胃肠蠕动等功效；与莴笋、杨桃、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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