| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 培根土肥圆金针菇热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡,相当于下坡滑雪132分钟消耗的热量300 | |||||
1、金针菇洗干净切长段，比培根长一点，超市买的一整包的雨润培根，20多的那种。一片卷一小抓金针菇。
2、锅里放油烧热，在油里撒一点盐巴，不容易粘锅，把卷摆放好撒黑胡椒幼粒，推荐味好美研磨瓶，一点点就很香，很均匀。开小火盖上锅盖闷几分钟，开盖翻身，再撒黑胡椒，再闷，等金针菇软了以后就开大火几个面煎一下皮比较脆。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗肿瘤等功效；可与猪肚、西兰花、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
