| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河蟹 | 克 | 711千卡 | 103千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 721克 | 蒸螃蟹热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡,相当于乒乓球181分钟消耗的热量240 | |||||
1、螃蟹先洗净。
2、锅内放水然后放姜片，最后螃蟹下锅，盖锅盖开锅后蒸二十分钟就OK了！！(淡水里的东西最好蒸的时间长点，二十分钟最少了)
3、姜切沫，然后倒入生抽，陈醋(少许)。
4、可以开动了！！！
河蟹的热量103千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通经络、续绝伤、治疗高血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与泥鳅、蜂蜜、茄子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、助阳、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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