| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 鱼子烧白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于看电视69分钟消耗的热量90 | |||||
1、1：把辅料准备好 葱姜蒜切片，
2、小碗里放料酒 酱油 醋 白糖 耗油 有骨汤放点就更好了，
3、最好白菜心 改刀切成条
4、辣椒切碎备用
5、把鱼子切小块沾淀粉放入煎锅 用慢火煎熟备用
6、炒锅里放油先把辣椒炒香 然后倒入准备好的辅料葱姜蒜花椒大料倒入白菜炒香 在倒入煎好的鱼子翻炒 在倒入准备好的小碗汤汁 收汤翻勺出锅 撒上辣椒碎
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、清热解毒、解渴利尿等功效；可与火腿、栗子、鳜鱼搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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