| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于汽车打蜡50分钟消耗的热量270 | |||||
1、把土豆削皮切丝，然后泡水三分钟，这样土豆的淀粉都泡掉口感好！
2、把葱花切好，就一根就行。
3、辣椒粉，我事先放油和少量盐，可以用生的也行。
4、油烧热放入沥干水的土豆丝开炒！炒的时候如果有沾锅现象可以放一点点水。
5、炒软的时候基本上熟了，放辣椒末盐和醋葱花爆炒几下即可出锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容养颜、益气等功效；可与豆角、黄瓜、牛肉搭配；与香蕉、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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