| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲢鱼头 | 克 | 953千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 剁椒鱼头热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于修建房屋173分钟消耗的热量330 | |||||
1、鱼头切开，用料酒涂抹腌制一会
2、将姜丝洒在鱼头上，剁椒平铺在鱼头上，水开后入锅蒸15分钟
3、取出，倒入蒸鱼豉油，撒上葱花，将热油浇在鱼头上即可
鲢鱼头的热量127千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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