食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
总量 | 87克 | 椰香牛肋排热量/卡路里35千卡 | |||
热量35千卡,相当于排球4分钟消耗的热量480 |
1、牛肋排洗净控干水分,均匀的横切几刀(可以更加入味),放入乐扣保鲜盒。
2、加所有的辅料项以后摇匀放冰箱冷藏区腌渍4小时以上。
3、平底锅烧热,加橄榄油,开大火把肋排肉质厚的那面朝下,煎至变色,翻过来煎另外一面。
4、双面煎至都变色后,把洋葱切片放入锅内,倒上腌肋排的汤汁,撒黑胡椒碎转小火盖锅盖慢慢煎透入味。(约需15分钟左右)
5、用刀子试切一下,看看是否全熟。如已熟转大火收汁后关火出锅即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、提神、抗癌等功效;可与猪骨、排骨、苦瓜搭配;与蜂蜜、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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