| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 木瓜鱼汤热量/卡路里124千卡 | |||

1、鱼头鱼尾买回来时先用盐腌片刻。起窝下油下姜片,油热下鱼煎

2、两边煎至金黄色即可

3、煎好马上下开水,注意,是滚的开水,水的份量盖过鱼即可

4、另一边准备汤窝,下木瓜,红萝卜,水盖过即可~

5、当滚至牛奶色。。就可以连汤连鱼倒进汤窝

6、我这是5人份量,水的份量自己调节,水多了汤会稀

7、煲至木瓜软身,汤也浓,即可下盐饮用
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通乳、补充营养、抗痉挛等功效;可与香菇、带鱼、墨鱼搭配;与海虾、明虾、基围虾 相克,同食可能会引起不适;
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