菜圃蛋的热量和减肥功效

1、准备好鸡蛋蛋液（加入一勺食盐），香辣萝卜干取出切成细碎的小丁并用水反复冲洗干净，香葱洗净切成细细的葱花。

2、改中火，萝卜干碎和葱花平铺在锅底，倒入搅匀的蛋液，均匀的裹住萝卜干碎。

3、保持中火，煎至大半凝固，把蛋饼翻身，再煎另外一面，大约一分钟就好了。

4、关火，把蛋饼从锅内缓慢移出放入大盘中，可以直接吃。

5、也可以切成块吃，菜圃蛋就是这么简单又美味的家常菜，大家都可以试试看。