| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 蘑菇酿肉热量/卡路里573千卡 | |||

1、所有的主料除了蘑菇以外全部剁碎,放好盐,继续剁。

2、蘑菇摘好,洗干净。

3、底部切十字花方便入味

4、拿勺子把肉馅填好

5、切胡萝卜薄原片摆造型

6、另一盘拿苦瓜摆的。分别上锅蒸,熟了以后继续蒸也行(合30min),时间自己掌握。

7、成品一号

8、成品2号
肉馅的热量227千卡(每100克);具有止消渴、补肾气、滋肝阴等功效;可与茄子、芦笋、菜花搭配;与海螺、雪花梨、牛排相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、减肥、降低胆固醇等功效;可与膝圆牛肉、猪血、牛小排搭配;与豆腐丝、油皮、米豆腐相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、下气、解毒生津等功效;可与豆浆、黄豆、大米搭配;与猕猴桃、杏、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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