| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 黄豆红萝卜猪骨汤热量/卡路里1104千卡 | |||

1、洗干净猪骨头,泡黄豆,洗红萝卜! 切红萝卜,因各人爱好切,大小都没什么问题。

2、黄豆最好就用热水泡,这样比较快,我的红萝卜是一条分4然后切颗。

3、猪骨,我放了姜,下锅炒。放盐!10_15分钟就可以起锅了。

4、猪骨下锅,放汤料! 放黄豆,加水。份量因个人喜好。

5、红萝卜先不用放,火候是先开大火,烧开了,就放红萝卜,就调小火!时间也是个人喜好,小火之后一个小时已经可以了,如果时间比较急,40分钟也可以。喝汤前放盐,因为之前我的猪骨头是有炒是也下了点盐。最后轻手一点! 适量。

6、煲了有15分钟了,也可以看看是不是出现我这样的情况! 可以么汤勺,勾起白色的泡泡。
猪骨的热量200千卡(每100克);具有丰机体、补脾气、壮腰膝等功效;可与山药、葛根粉、干茶树菇搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中、消食、促消化等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、健脑、健脾等功效;可与红枣、小米、胡萝卜搭配;与排骨、芹菜、猪血相克,同食可能会引起不适;
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