| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 铁板豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于踩水60分钟消耗的热量240 | |||||
1、平底锅抹油，豆腐切块，摆好，开火煎
2、酱汁是关键，辣椒油，蚝油，陈醋，糖，大蒜末，水，白芝麻，混合拌均匀，待用
3、豆腐煎至两面金黄，关火
4、淋上酱汁
5、搭配米饭，很赞很下饭
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、抗血管、清肺健肤等功效；可与生菜、瓠瓜、草菇搭配；与葱、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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