| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 腐竹糖水热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡,相当于写字396分钟消耗的热量108 | |||||
1、選左邊這種冷藏的
2、剪開
3、洗軟
4、中火十分鐘之後加冰糖 要拌一下
5、小火下蛋 一邊拌 直到蛋變溏心 完成
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗溃疡、预防心血管疾病、防止血管硬等功效；可与带鱼 、西芹 、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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