| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 凉拌皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于压腿76分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把皮蛋剥皮，一个皮蛋切成4小块！然后装盘。
2、把葱花香菜洗净切小段。还有蒜米拍碎剁碎。
3、下面开始拌汁，把辅料全放入一个碗里拌匀，按个人口味调匀！
4、最后把汁淋到皮蛋上就可以了。
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养心养神、止泻、养阴止血等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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