| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 章鱼 | 克 | 404千卡 | 135千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 爆炒章鱼热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡,相当于打鼓101分钟消耗的热量240 | |||||
1、将章鱼洗净、切块
2、放入油、姜置锅中
3、在放入章鱼，炒3分钟左右，放入酱油
4、再炒五分钟左右出锅
章鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有补气养血、通乳补虚、预防高血压等功效；可与木瓜搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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