| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 南瓜饼热量/卡路里1044千卡 | |||
1、南瓜用蒸锅蒸熟,大概蒸20分钟。
2、将蒸好的南瓜用小勺的背面捣成南瓜泥,晾凉。
3、加入两勺白糖和适量糯米粉,直到二者融为一体,面团要尽量硬一点。
4、用一个小盘放好芝麻,取一块面团揉成烧饼大小,放入盘子里粘上芝麻,以此类推。
5、电饼铛放油,烧热,将揉好的南瓜饼放入锅中,做熟就行啦。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、护肝、治疗高血压等功效;可与虾皮、红豆、排骨搭配;与鲤鱼、羊肉、小白菜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、补虚、止渴等功效;可与葡萄、香瓜、赤小豆搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有益肝养发、祛风润肠、护发等功效;可与枸杞子、山药、核桃搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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