| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 青椒毛豆胡萝卜炒肉片热量/卡路里426千卡 | |||
1、先放油适量,烧热后加入熟肉片炒1分钟
2、接着加入几片姜,酱油翻炒半分钟后放入毛豆爆炒,再加适量盐翻炒

3、加入青椒胡萝卜,继续爆炒5分钟左右即可出锅。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、降血糖、挡辐射等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、益气、润燥消水等功效;可与花生、丝瓜、香菇搭配;与鱼头、鱼肉、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与菠菜、鲈鱼、蜂蜜搭配;与木瓜、猕猴桃、白酒相克,同食可能会引起不适;
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