| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扁豆 | 克 | 1017千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 下饭菜-辣炒扁豆热量/卡路里1017千卡 | |||
 热量1017千卡,相当于擦洗地板268分钟消耗的热量228 | |||||
1、扁豆，顺着两头将边上的丝撕下来，洗净，备用。
2、斜刀切成均匀的条。
3、葱姜蒜爆锅，放入辣椒，煸炒一会儿。
4、放入切好的扁豆，放盐、翻炒，放少许糖，可以提鲜。
5、成品，如图。开吃。
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、消暑清口、能健脾胃等功效；可与香菇、山药、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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