| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 芝士培根鸡蛋卷热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡,相当于骑摩托车423分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材
2、鸡蛋磕入碗中搅匀后再加入适量面粉和清水搅拌成浓稠的蛋糊，培根和芝士切条
3、不粘锅抹上油用中火先把培根炒出香味盛出
4、再加入一勺蛋糊，把锅转一下使得面糊厚薄均匀
5、加入培根和芝士条
6、卷起
7、再倒入一勺蛋糊，加入培根和汁水再从原来卷好的蛋卷往下卷紧即可出锅
8、切斜段后放入盆中挤上番茄酱即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与玉米、牡蛎 、丝瓜搭配；与鹅肉、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、保护眼睛、补钙等功效；与鲈鱼、莴笋、杨桃相克，同食可能会引起不适；
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