小煎排骨的热量和减肥功效

1、锅热，倒油，稍微多点，

2、花椒，排骨下锅，将排骨煎至两面微黄，装盘待用

3、热锅，倒适当油，放两勺郫县豆瓣，炒香，再放入蒜末，泡椒末，炒香

4、下排骨，一起翻炒，至排骨上色，加少量白糖，把青椒和仔姜末下锅，炒一两分钟，起锅，装盘。