| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 酱焖四季豆热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡,相当于剧院工作24分钟消耗的热量180 | |||||
1、四季豆摘去豆筋，洗净，沥干水备用
2、配料准备好
3、四季豆入油锅炸至表皮变色，捞出沥油备用
4、锅内剩少许底油，放入姜末、蒜末、大葱末、青红椒粒，煸香
5、放入炸过的四季豆翻炒均匀
6、加入白糖、甜面酱、老抽，翻炒均匀
7、加入少量清水稍微焖一会，水位不要超过四季豆就行了
8、大火煮至差不多收汁的时候，加入盐，即可出锅
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、安养精神、调和脏腑等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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