| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿肉 | 克 | 570千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 葱爆羊肉热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡,相当于晾衣服285分钟消耗的热量120 | |||||
1、大葱切滚刀块，姜切丝
2、羊腿肉切片用盐抓一下，这样处理后的羊肉比较嫩，还不粘锅。
3、炒锅烧的热热的然后加入玉米油
4、将羊肉片倒进去迅速翻炒
5、看到肉片变色了加入适量生抽
6、加入姜丝（我给忘了，应该加酱油之前加的）
7、加入切好的葱块翻炒两下
8、加入几滴醋迅速翻炒出锅
9、装盘开吃
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有补肾壮阳、生肌健力、温中暖下等功效；可与辣椒、海参、白萝卜搭配；与红螺、南瓜子、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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